近日，安徽省黃山市休寧縣齊云山鎮(zhèn)環(huán)居村鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的黃山市鈺農(nóng)食品有限公司，兩批村民分別在西館、環(huán)居兩處竹蓀生產(chǎn)基地收摘竹蓀。
     在西館25畝竹蓀基地內(nèi)，竹蓀菌苗發(fā)育基本正常，而在環(huán)居15畝基地中的竹蓀菌苗因受前期疫情影響，未能及時(shí)履蓋遮陽膜，使菌苗才發(fā)育40%。

  據(jù)該公司負(fù)責(zé)人吳文正介紹，往年，每畝可產(chǎn)干竹蓀170斤，今年，因梅季缺雨水，竹蓀發(fā)育緩慢，每畝干竹蓀產(chǎn)量才120斤，幸虧今年在西館自然村新開發(fā)25畝竹蓀種植基地，使得總產(chǎn)量與去年基本持平。
     竹蓀適合天氣濕潤(rùn)中生長(zhǎng)，是一種營(yíng)養(yǎng)十分豐富的食用菌，具有人體必需的氨基酸、蛋白質(zhì)、微生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，更是舌尖上的佳品。
     據(jù)了解，黃山市鈺農(nóng)食品有限公司是從事原生態(tài)綠色旅游食品生產(chǎn)加工企業(yè)，主要生產(chǎn)竹蓀和秸桿回收兩大類，每年帶動(dòng)40余名當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)，年支付村民工資達(dá)70萬元，助力村民增收致富。