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食用菌技術(shù)支持

食用菌常壓菌柜介紹和操作注意事項(xiàng)

時(shí)間:2022-03-22 09:17:42 來(lái)源:本站 點(diǎn)擊:1542次

   新型食用菌常壓滅菌柜最高溫度可到115度,內(nèi)外可定制全不銹鋼材質(zhì),外不銹鋼內(nèi)碳鋼材質(zhì),外巖棉板內(nèi)碳鋼材質(zhì),雙開(kāi)門(mén)單開(kāi)門(mén),尺寸大小都可定制。最大容量可達(dá)76立方長(zhǎng)度16米(高度2.4米*寬度2.4米)可在滅菌柜內(nèi)行走6噸叉車(chē),柜體不變型,四底角溫度顯示監(jiān)控雙開(kāi)門(mén)氣動(dòng)耐高溫硅膠密封設(shè)計(jì),開(kāi)門(mén)密封圈電控自動(dòng)關(guān)閉,徹底解決密封圈爆問(wèn)題,蒸汽進(jìn)氣孔一米左右一個(gè),滅菌無(wú)死角,實(shí)現(xiàn)滅菌柜內(nèi)真正無(wú)溫差,8個(gè)排水排氣冷氣管道,改變傳統(tǒng)滅菌柜兩個(gè)進(jìn)氣管道設(shè)計(jì)(可根據(jù)客戶需求定制)

  安全操作步驟:

  放置菌棒關(guān)閉滅菌柜前后門(mén),充氣膠條充汽后,蒸氣閥門(mén)打開(kāi)后開(kāi)始滅菌,滅菌過(guò)程中蒸氣閥門(mén)禁止關(guān)閉,滅菌柜內(nèi)壓力值不得超過(guò)0.1壓力,滅菌柜滅菌的過(guò)程中禁止打開(kāi)柜門(mén)廢氣閥門(mén)必須全部打開(kāi),滅菌的全過(guò)程中廢氣閥門(mén)禁止開(kāi)一半。

  滅菌的過(guò)程中柜內(nèi)的壓力值可以通過(guò)電控箱設(shè)置壓力值,柜內(nèi)壓力值超過(guò)0.1時(shí),安全閥自動(dòng)排氣,避免柜內(nèi)壓力值超壓工作,滅菌完成后閥至?xí)r間,電控箱必須處于工作狀態(tài)壓縮機(jī)禁止關(guān)閉,滅菌到完成后,電控箱可以關(guān)閉,充氣膠條可以排氣,排氣后方打開(kāi)柜門(mén)。

  注意事項(xiàng):

  滅菌柜滅菌前的檢查,水管道,蒸氣管道和其它的閥門(mén)是否打開(kāi),禁止憋壓工作,檢查控制箱的電源線是否接好,滅菌前請(qǐng)先把滅菌門(mén)關(guān)閉,前后門(mén)的膠條充氣,充氣后開(kāi)始滅菌,滅菌柜的安全閥正常壓力值不能超過(guò)0.1,滅菌過(guò)程中禁止打開(kāi)柜門(mén)。

  操作滅菌柜人員嚴(yán)格按本規(guī)程操作設(shè)備并進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)工作,常壓滅菌柜工作狀態(tài)時(shí),操作人員不得遠(yuǎn)離設(shè)備并時(shí)刻觀察壓力表的壓力值。

  注意用電安全,在機(jī)器以上必須加裝漏電保護(hù)器,禁止酒后操作,禁止違規(guī)操作。

  設(shè)備使用中,機(jī)器發(fā)生故障,無(wú)法正常運(yùn)行時(shí)應(yīng)立即切斷電源,停止一切操作然后聯(lián)系廠家售后進(jìn)行咨詢處理。


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