2023年,云南文山市東山鄉(xiāng)爭取專項扶持資金投入,打造食用菌種植、加工、銷售一體基地,讓“小菌菇”助推鄉(xiāng)村振興。
東山鄉(xiāng)小馬場恒溫小方艙種植食用菌基地是上海靜安援建東山鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目之一,該項目于2023年8月開工建設,分兩期進行,截至2023年12月底,已基本建成6470平方米大棚、3150平方米生產(chǎn)車間(含恒溫庫)、400平方米蓄水池等配套設施。
據(jù)悉,今年1月上旬,該食用菌基地引入8000個平菇菌包開始生產(chǎn),根據(jù)其生長周期,2月初可采收投入市場銷售。目前有10個智能方艙,每個方艙約100立方米,可以種植2000個菌包,每個方艙配置智能監(jiān)控系統(tǒng),系統(tǒng)會根據(jù)菌包生長規(guī)律自動、智能調節(jié)方艙內的溫度、濕度、二氧化碳濃度、光照等指標。
智能方艙是實現(xiàn)菌菇量產(chǎn)的重要方式,不僅降低了生產(chǎn)成本,也保證了菌菇的質量。預計今年4月份,一期已建成的大棚、廠房等設施全部投入生產(chǎn)后,基地還將引進秀珍菇、銀耳、羊肚菌等產(chǎn)品進行種植生產(chǎn)。根據(jù)產(chǎn)量、基地效益及市場規(guī)模,將穩(wěn)步推進二期工程建設,到那時候不僅可以種植、加工食用菌,而且能夠自研和培養(yǎng)菌包,進而擴大食用菌生產(chǎn)。同時