近年來(lái),黑龍江省牡丹江市海林市著力發(fā)展“菌菜果藥”特色產(chǎn)業(yè),強(qiáng)基地、延鏈條、促融合,建成了猴頭菇地標(biāo)區(qū)域品牌,憑借獨(dú)特的自然條件和豐富的自然資源,成為猴頭菇生產(chǎn)的黃金地帶。據(jù)介紹,海林市的猴頭菇精深加工項(xiàng)目不斷增多,猴頭菇醬、猴頭菇掛面、猴頭菇飲品等系列產(chǎn)品陸續(xù)研發(fā)出品。
發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是牡丹江市推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要舉措。全市黑木耳、猴頭菇栽培規(guī)模分別占黑龍江全省的32%、80%,棚室菌發(fā)展到2萬(wàn)余棟、5.5億袋。據(jù)了解,牡丹江市特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占比高達(dá)65%,除黑木耳、猴頭菇外,還發(fā)展了西香瓜、沙棘、黃芪等諸多特色農(nóng)產(chǎn)品。目前,全市食用菌標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)達(dá)110個(gè),加工飲品、破壁粉、菌菇醬等龍頭企業(yè)30多家。