吉林磐石資源優(yōu)勢(shì)明顯,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚。磐石食用菌有著50多年的發(fā)展歷史,磐石靈芝則有著10年的種植歷史。目前種植規(guī)模已遍布全域,擁有桑黃、滑子蘑、玉木耳等10多個(gè)菌類品種,栽培數(shù)量達(dá)到8600萬(wàn)袋。
科技創(chuàng)新賦能,發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。為進(jìn)一步做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè),磐石堅(jiān)持走科技興農(nóng)、綠色發(fā)展之路,積極與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)及李玉院士團(tuán)隊(duì)合作,食用菌產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了特色化、規(guī)?;⑵放苹l(fā)展。不到3年時(shí)間,培育形成了李玉院士實(shí)訓(xùn)基地、成果轉(zhuǎn)化基地等“三大基地”,靈芝種植規(guī)模達(dá)到3200棟、靈芝菌段約400萬(wàn)段,僅靈芝一產(chǎn)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)2.4億元。2023年將重點(diǎn)發(fā)展靈芝、桑黃大棚5000棟,持續(xù)鞏固全國(guó)單體最大的靈芝產(chǎn)業(yè)基地成果,全力打造國(guó)家級(jí)食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、東北長(zhǎng)白山靈芝集散地。
成果轉(zhuǎn)化提速,產(chǎn)業(yè)鏈條優(yōu)化。按照李玉院士提出的“食用菌主食化”這一科學(xué)理念,積極搭建產(chǎn)學(xué)研平臺(tái),打好科技成果轉(zhuǎn)化供給、需求、服務(wù)、保障“組合拳”,加快構(gòu)建多元化食物供給體系。目前,全市共有菌友友、禮玉四方、維伊康、力滋源、山菇娘、森林小草、漫紅嶺等食用菌品牌25個(gè),涵蓋靈芝、桑黃、金耳、木耳、滑子蘑等食用菌系列產(chǎn)品46個(gè),潤(rùn)霖農(nóng)業(yè)、維伊康生物等公司已成功轉(zhuǎn)化靈芝桑黃口服液、桑黃靈芝茶、靈芝人參茶、桑葉茶、桑黃百合軟膠囊、靈芝榆耳凝膠糖果、人參靈芝飲品等科研成果,九味靈黃口服液、桑菊潤(rùn)肺膏、一芝三吃、黑靈雙芝丸、息風(fēng)清酸軟膠囊、固本祛濕軟膠囊等高端藥食同源保健品正在陸續(xù)研發(fā),以靈芝桑黃研發(fā)為主的食藥用菌種質(zhì)資源庫(kù)項(xiàng)目正在強(qiáng)力推進(jìn)中。山菇娘、咱老家等龍頭企業(yè)積極引進(jìn)食用菌精深加工項(xiàng)目,有力推動(dòng)了食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。