近日，走進(jìn)寧夏銀川市金鳳區(qū)豐登鎮(zhèn)和豐村產(chǎn)業(yè)園區(qū)的羊肚菌種植大棚，一陣陣菌香撲面而來(lái)，一朵朵羊肚菌破土而出，眼下正值采收期。

近年來(lái)，金鳳區(qū)豐登鎮(zhèn)大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，完善村民就業(yè)務(wù)工機(jī)制，不斷激活鄉(xiāng)村活力，探索出增收新途徑，為農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展提供保障。

  羊肚菌被稱(chēng)為“菌中之王”，其風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、嫩脆可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。它即是宴席上的珍品，又是醫(yī)藥中久負(fù)盛名的良藥，如今已成為出口西歐國(guó)家的高級(jí)食品?！把蚨蔷ㄅ铩⒉鹋?、采收等過(guò)程中都需要大量人力，目前用工30多人，通過(guò)引進(jìn)外來(lái)專(zhuān)業(yè)公司籌建高標(biāo)準(zhǔn)溫棚、種植羊肚菌并指導(dǎo)村民掌握技術(shù)等，通過(guò)企業(yè)示范帶動(dòng)，逐步擴(kuò)大羊肚菌種植面積，大力發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)，真正讓村民做到了在家門(mén)口務(wù)工掙錢(qián)?！睂幭募诤坦仁⑸锟萍加邢薰究偨?jīng)理王振說(shuō)，“公司羊肚菌種植大棚從去年的18座發(fā)展到48座，從收購(gòu)價(jià)格來(lái)看，一座棚產(chǎn)值可達(dá)4萬(wàn)元。”