據(jù)了解，中國(guó)白參科創(chuàng)園是一家具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的集菌種研發(fā)、集約化生產(chǎn)、技術(shù)培訓(xùn)、智慧交易為一體的全智能化栽培工廠。面對(duì)當(dāng)前低溫寒潮天氣，該園充分發(fā)揮科技優(yōu)勢(shì)，通過(guò)搭建的環(huán)境控制系統(tǒng)，將車(chē)間的溫度、光照和濕度控制在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的適宜白參菌生長(zhǎng)的環(huán)境，確保車(chē)間不受外部環(huán)境影響，一年四季都能正常種出高品質(zhì)、高產(chǎn)量的鮮菇，目前日產(chǎn)白參鮮菇5噸，穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)。

白參菌是一種食藥兼用的珍稀菌，菇體質(zhì)韌、味道清香、鮮美爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富，含有17種氨基酸以及其他礦物質(zhì)元素，從中提取的多糖具有防癌、抗癌功效，還具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、清肝明目、健胃潤(rùn)腸、鎮(zhèn)靜和氣等作用，特別對(duì)小兒盜汗、神經(jīng)衰弱、頭暈耳鳴等有顯著功效，是一種名副其實(shí)的高蛋白低脂肪類(lèi)的保健食材及藥材。目前，白參菌已獲生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)證，中山大學(xué)對(duì)其進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)白參菌對(duì)抗疲勞、降血糖有明顯的作用。（湖北雙嘉機(jī)械設(shè)備有限公司）