菌棒加工、高壓滅菌、無菌接種、菌種研發(fā)……10月12日，“黃河安瀾·津潤三秦”網(wǎng)絡主題活動采訪團在宜川縣菌業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地看到，各個生產(chǎn)車間設施正常運轉(zhuǎn)，工人們在各自崗位有序作業(yè)。

  食用菌產(chǎn)業(yè)是宜川縣“十四五”實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關鍵舉措，是實現(xiàn)群眾增收的具體行動，是繼蘋果產(chǎn)業(yè)之后的第二大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。全縣食用菌已投入6000萬元，建成高標準種植大棚401座，生產(chǎn)菌棒300萬棒，計劃到2026年實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣70%農(nóng)戶，達到10億級產(chǎn)值，打造食用菌特色產(chǎn)業(yè)鏈。目前，成效初現(xiàn)，宜川縣菌業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地運營順利、生產(chǎn)安全高效，已經(jīng)培育出第一批長滿菌絲的菌棒。建成出菇棚300座，為菌業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅實發(fā)展基礎。

  宜川縣菌業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地位于宜川縣秋林鎮(zhèn)甘草中學舊址，占地20余畝，總投資2159.66萬元，含菌棒加工車間、日光溫室、菌種實驗室、雙模三拱保溫出菇棚、深加工車間及配套設施，為產(chǎn)研結合一體化基地，主要以香菇菌棒加工、菌種培育、香菇生產(chǎn)及成品銷售為主，同步研發(fā)冬蟲夏草、蛹蟲草等16類24個品種的食用菌。

  “我們基地按照‘企業(yè)+基地+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，提供統(tǒng)一菌棒、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一服務、統(tǒng)一收購，為農(nóng)戶提供全產(chǎn)業(yè)鏈一條龍服務?！睋?jù)宜川美泰泰菌業(yè)研發(fā)生產(chǎn)有限責任公司總經(jīng)理王濤介紹，基地年可生產(chǎn)食用菌菌包500萬袋，帶動農(nóng)戶發(fā)展大棚500個以上，每年可為4192戶農(nóng)戶增加收入286萬元以上，帶動528戶脫貧戶增加收入39萬元以上，年增加村集體收入30萬元以上。

  在推動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，構建循環(huán)體系方面，宜川縣菌業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地將食用菌菌棒生產(chǎn)原料主要采用果樹修剪的枝條，淘汰后的菌棒作為有機肥進行還田，促進農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用，解決果業(yè)發(fā)展有機肥不足的問題。同時，可帶動儲存、運輸、加工、包裝、銷售等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加就業(yè)崗位，促進人流、物流、信息流、技術流向宜川聚集，全面提升綜合效益。

  下一步，宜川縣菌業(yè)研發(fā)生產(chǎn)基地將打造技術過硬的食用菌研發(fā)生產(chǎn)團隊，加快菌棒生產(chǎn)培養(yǎng)進度，保障各鄉(xiāng)鎮(zhèn)菌棒需求及對外銷售工作。同時，宜川縣將大力發(fā)展以食用菌為主的高效循環(huán)農(nóng)業(yè)，把食用菌產(chǎn)業(yè)培育成為新的農(nóng)業(yè)增長點，帶動儲存、運輸、加工、包裝、銷售等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)戶增收，產(chǎn)業(yè)增效、鄉(xiāng)村振興和經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展作出應有貢獻。