位于陜西省柞水縣小嶺鎮(zhèn)東北部的金米村氣候溫和、冬暖夏涼，一直是木耳的最佳適生區(qū)，已有幾百年種植木耳的歷史。
     近年來，陜西省商洛市柞水縣大力推動木耳種植規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標準化與品牌化發(fā)展，獲得了明顯的成效。目前，全縣已建設30個示范基地，先后引進中博、野森林等大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，培育專業(yè)合作社和種植大戶，帶動貧困群眾增收致富。
     截至目前，全縣累計發(fā)展木耳專業(yè)村43個、木耳生產(chǎn)基地65個、木耳大棚2519個、萬袋以上木耳種植戶3900余戶。木耳產(chǎn)業(yè)帶動全縣1.5萬戶農(nóng)民增收，找到擺脫貧困“金鑰匙”。
     如今的金米村業(yè)興、家富、人和、村美，游人越來越多，木耳產(chǎn)業(yè)改善了村里硬件設施，山清水秀的生態(tài)環(huán)境也逐漸吸引到不少外地人前來旅游，小小山村變得越來越熱鬧。食用菌機械設備