湖北省隨州市隨縣位于中國地理南北分界線,被稱為“天然養(yǎng)菇場”,出產(chǎn)的香菇香味濃郁、味道鮮美,是“中國香菇之鄉(xiāng)”、“中國花菇之鄉(xiāng)”。湖北省食用菌協(xié)會會長、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授邊銀丙曾表示:隨縣香菇以品質(zhì)取勝。
近年來,隨縣主動挖掘地域特色,提出打造“中國香菇第一縣”的奮斗目標(biāo),通過扶持龍頭企業(yè),在全縣大力推廣“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,推動香菇全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
隨州塔兒山菌業(yè)有限公司的前身是該村有30年歷史的李金國菌種廠,李金國的兒子李勝大學(xué)畢業(yè)后原本在廣東發(fā)展,2016年,李勝看好香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景,便返鄉(xiāng)子承父業(yè),打工仔變身“香菇種植工”,潛心研究香菇種植技術(shù)。
2020年5月,李勝成立隨州塔兒山菌業(yè)有限公司,規(guī)模越干越大,如今,已建成120余畝集食用菌品種選育、試驗示范、技術(shù)推廣、集中制棒為一體的智能化食用菌種植基地,年產(chǎn)各類食用菌菌種110萬公斤,在自身發(fā)展的同時,每年還可為周邊農(nóng)戶加工菌棒400萬棒,輻射帶動周邊農(nóng)戶3000余戶增收致富。
隨州塔兒山菌業(yè)有限公司只是隨縣眾多食用菌企業(yè)發(fā)展壯大的縮影。據(jù)了解,為鼓勵香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展,隨縣出臺《關(guān)于促進(jìn)香菇產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的十條款》、《隨縣香菇現(xiàn)代化種植基地建設(shè)獎補方案》等激勵措施。
目前,隨縣已發(fā)展120余個香菇專業(yè)村、85家香菇種植合作社、185家香菇關(guān)聯(lián)企業(yè),其中,還培育出湖北裕國菇業(yè)和品源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)2家“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、12家“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”,隨縣的香菇產(chǎn)業(yè)一躍躋身于全省重點成長型產(chǎn)業(yè)集群,還被評為“全國特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。
據(jù)悉,香菇產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展已累計帶動全縣10多萬戶農(nóng)民從事香菇種植,創(chuàng)造出與香菇相關(guān)的就業(yè)崗位超過30萬個,并成功培育出“香菇種植工”這一勞務(wù)品牌。