吉林省鑫盛農(nóng)業(yè)科技有限公司作為遼源市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的龍頭企業(yè)，不斷探索創(chuàng)新，通過種植特色產(chǎn)品羊肚菌，為農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收打開新門路。
     在吉林省鑫盛農(nóng)業(yè)科技有限公司的大棚里，一朵朵羊肚菌破土而出，白色的菌柄頂著棕褐色的菌蓋鮮嫩而肥厚。這些小小的羊肚菌，成為致富“金疙瘩”。

  羊肚菌因?yàn)槠渚w表面凹凸不平，狀如羊肚而得名，是世界上珍稀食用菌之一，有著“菌中之王”、“軟黃金”和“素中之葷”的美譽(yù)，預(yù)計(jì)5月上旬即可上市。
     羊肚菌的種植，不僅為企業(yè)打開致富門路，同時(shí)，也為不少疫情期間不能外出務(wù)工的村民提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。據(jù)了解，吉林省鑫盛農(nóng)業(yè)科技有限公司是一家集園區(qū)運(yùn)營、創(chuàng)客孵化、產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)體投資為一體的光伏農(nóng)業(yè)園區(qū)綜合體。2022年，企業(yè)在大棚種植羊肚菌208棟，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)1000余萬元。同時(shí)，企業(yè)還帶動(dòng)周邊農(nóng)戶2000余人。