眼下,正是黑木耳的收獲季節(jié)。在吉林汪清各地的木耳地與木耳棚里,種植戶們都忙著采摘木耳,每個人的臉上都洋溢著豐收的喜悅。在雞冠鄉(xiāng)紅雞冠黑木耳專業(yè)農(nóng)場,菌棒特別顯眼,上面長滿了肥嘟嘟的木耳。
據(jù)了解,黑木耳產(chǎn)業(yè)是汪清縣主導的特色產(chǎn)業(yè),全縣50%以上村屯從事黑木耳生產(chǎn),已初步形成集菌種培育、菌包生產(chǎn)、基地建設、產(chǎn)品加工、市場營銷、廢棄菌包回收利用為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,現(xiàn)有生產(chǎn)菌包廠50家,百萬袋以上擺放基地20個、千萬袋以上擺放基地4個。
多年來的良好發(fā)展,黑木耳有效帶動了周邊群眾就業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展,已然成為汪清縣的一張名片。汪清縣在黑木耳菌種研發(fā)上,依托中國農(nóng)科院、吉林農(nóng)業(yè)大學等科研機構(gòu),建立黑木耳產(chǎn)、學、研示范基地和吉冠食用菌研究所,研發(fā)出3個區(qū)域自有新菌種,推廣標準化液體菌種。
在產(chǎn)品加工上,汪清縣積極引進培育黑木耳深加工企業(yè),建設產(chǎn)品精深加工車間,開發(fā)木耳醬、木耳超微粉等特色產(chǎn)品并推向市場,提升產(chǎn)品附加值和市場競爭力,推動木耳產(chǎn)業(yè)與食品加工、商貿(mào)物流、技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)服務等業(yè)態(tài)相互融合,不斷向產(chǎn)業(yè)鏈中高端邁進。
在菌袋回收方面,汪清縣引進宏日新能源、三聚環(huán)保新材料等企業(yè),回收廢棄菌袋并開展能源化、肥料化、原料化利用,變“白色污染”為“金色收入”。