冰城盛夏,農事正忙。在黑龍江省哈爾濱市通河縣崇古爾河有機稻米農民專業(yè)聯合社的水稻育秧大棚里,擺滿木耳菌包,綻放的肥碩黑木耳承載著豐收的喜悅。這里出產的黑木耳將與生態(tài)米共同裝入禮盒,銷往南方市場。
近幾年,合作社利用40余棟水稻育秧大棚發(fā)展食用菌產業(yè),借助棚區(qū)設施農業(yè)的便利,黑木耳連年大豐收,效益一年比一年好。
據了解,合作社發(fā)展食用菌產業(yè)已有10年,先后生產過黑木耳、赤松茸、香菇等。由于受市場影響,這些食用菌產品最初并不好賣,只能當作贈品,隨大米訂單送給米商。沒想到,黑木耳憑借其優(yōu)良品質,逐漸獲得了認可。從去年開始,有南方米商點名要黑木耳,合作社嘗試著制作了第一批“混搭禮盒”,一上市場就被搶購。今年,合作社將繼續(xù)擴大黑木耳生產規(guī)模。