夏日到來,重慶市萬盛經(jīng)開區(qū)叢林鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)化食用菌大棚鱗次櫛比、錯落有致排列。此時,有中國·西部菌谷之稱的經(jīng)開區(qū)菇農(nóng)們正在菇棚勞作,為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動力。
近年來,叢林鎮(zhèn)依托良好的自然氣候和地理條件,不斷引導(dǎo)村民大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)、擴(kuò)大種植規(guī)模、提升培育技術(shù)。如今,食用菌種植效益逐步顯現(xiàn)出來,在當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)的帶動下,使西部菌谷逐漸“強(qiáng)起來”。
據(jù)悉,叢林鎮(zhèn)種植食用菌的歷史悠久,但基本上都是小戶生產(chǎn),品種單一、受季節(jié)影響大、產(chǎn)量小、利潤低。
轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2017年,這一年,重慶華綠生物有限公司、重慶鮮菇坊生物科技有限公司等龍頭企業(yè)入駐叢林鎮(zhèn),徹底改變了該鎮(zhèn)食用菌生產(chǎn)模式。
和小戶生產(chǎn)不同的是,工廠化生產(chǎn)的食用菌產(chǎn)量大、效率高、質(zhì)量好,具有廣闊的市場前景。如今,叢林鎮(zhèn)從事食用菌生產(chǎn)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體共10余家,實現(xiàn)了年產(chǎn)食用菌6萬噸、產(chǎn)值6億元。
此外,叢林鎮(zhèn)打造出農(nóng)旅融合發(fā)展新業(yè)態(tài),不斷優(yōu)化食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局,提高資源聚集能力,帶動村民進(jìn)一步增收致富。綠水村集體領(lǐng)辦的洛凡食用菌種植專業(yè)合作社開設(shè)了重慶市中小學(xué)生食用菌研學(xué)基地,市科協(xié)牽頭修建了綠水村科普館,以“農(nóng)業(yè)+研學(xué)”業(yè)態(tài)將食用菌產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸。