河北獻縣清新食用菌有限公司新引進香菇分選線生產(chǎn)凈菜香菇,以高品質(zhì)香菇打開大城市商超市場。經(jīng)過分揀后,一級香菇每公斤可以賣到10元錢,二級香菇每公斤賣到8元錢。今年,基地被評為“河北凈菜”生產(chǎn)示范基地,以后要向凈菜的加工、銷售方向發(fā)展。
目前,公司香菇已通過綠色食品認證。有了綠色身份,再加上分級銷售,一公斤香菇較原先多賣1元錢。不僅如此,隨著加工產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸,公司還加工香菇丁,提高香菇的利用率。干香菇丁銷往國外,一公斤能賣到40多元錢。
發(fā)展紅火的加工產(chǎn)業(yè),得益于清新食用菌公司多年來不斷發(fā)展香菇種植產(chǎn)業(yè)。在公司的種植基地,一排排大棚甚是壯觀。公司有80多個食用菌種植大棚,根據(jù)市場需求不同,主要生產(chǎn)白面香菇和紅褐色香菇。其中,60%的香菇銷往北京,40%的香菇銷往周邊地區(qū)。
為做強食用菌產(chǎn)業(yè),輻射更多農(nóng)戶,清新食用菌公司實行“公司+基地+農(nóng)戶”的運營模式。公司主要負責探索種植技術(shù)、銷售香菇,并以種植基地為載體,集中流轉(zhuǎn)農(nóng)戶的土地進行產(chǎn)業(yè)化運營,建設高標準棚室。農(nóng)戶作為種植香菇的主力軍,與公司開展訂單式合作,向公司訂購優(yōu)質(zhì)菌棒,通過精細管理、高效種植獲得高收入。
公司和農(nóng)戶采用“六統(tǒng)一分”的合作模式,由公司統(tǒng)一建棚、統(tǒng)一采購原輔材料、統(tǒng)一引進并生產(chǎn)菌種、統(tǒng)一標準化生產(chǎn)菌棒、統(tǒng)一免費提供技術(shù)指導、統(tǒng)一以質(zhì)論價銷售。農(nóng)戶只需根據(jù)需求承包大棚,做好管理即可。
隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,清新食用菌公司還建設了年產(chǎn)200多萬根菌棒的集約化生產(chǎn)中心,每年可消化利用廢棄樹枝2000噸、廢棄玉米芯2000噸。